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Bodega Viña Las Perdices logo

Mix Bag in Box Vino Perdices Duo + Reserva

$ 41.040,00

FichA técnica:

Bodega:

Viña Las Perdices

Linea:

RESERVA DUO
+
RESERVA MALBEC / RED BLEND / CHARDONNAY

Varietal:

50% Malbec
50% Cabernet Sauvignon

+

RESERVA Malbec

ENVÍOS A TODO EL PAÍS

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información adicional:

descripción:

CRIANZA / BARRICADO:

Maceración prefermentativa en frío durante 7 días a 6-8 °C. Siembra de levaduras seleccionadas.

Fermentación alcohólica durante 10/12 días con temperatura controlada entre 24-26 °C.

Remontajes diarios con delestage al inicio de la fermentación.

Maceración post fermentación durante 10 días.

CATA:

Color rojo violáceo muy intenso. Aromas a frutas rojas, frambuesa, acompañado con notas de vainilla y café aportados por la crianza en roble.

Suave en boca, equilibrado, con notas de ciruelas, guindas, frutas rojas, violetas, chocolate, y café. Taninos suaves y maduros.

Final de boca agradable y extenso.

Ideal para acompañar carnes y vegetales grillados, pastas o quesos duros.

ubicación / origen:

Agrelo, Luján de Cuyo.

Provincia de Mendoza, Argentina.
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