Mix Vino La Renga Bodega Las Perdices x 6 unidades
$ 47.520,00
FichA técnica:
Bodega:
Viña Las Perdices
Linea:
Rock y Perdices
Varietal:
3 vinos Malbec
3 Vinos Corte de Tintas
50% Malbec, 25% Petit Verdot, 25% Tannat
ENVÍOS A TODO EL PAÍS
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información adicional:
descripción:
“Yo me escondí tras la niebla Y miré al infinito A ver si llegaba ese que nunca iba a venir Estaba el Diablo mal parado En la esquina de mi barrio Al lado de él estaba la Muerte con una botella en la mano”.
CRIANZA / BARRICADO:
Maceración prefermentativa en frío durante 5 días a 6-8 °C.
Siembra de levaduras seleccionadas.
Fermentación alcohólica durante 10 días con temperatura controlada entre 24-26 °C.
Remontajes diarios con délestages al inicio de la fermentación.
Maceración post fermentación durante 12 días.
CATA:
Color rojo violáceo intenso.
De complejos aromas a frutas rojas, con delicados toques de madera.
Suave en boca, equilibrado, con notas de ciruelas y guindas.
Ideal para acompañar carnes rojas, pastas o pescados y carnes blancas con salsas especiadas.
