Esta línea propone un recorrido a través de un nuevo universo de vinos innovadores, frescos y muy expresivos. Se trata de vinos francos que, desde la filosofía del winemaker, expresan la esencia del Oasis Sur mendocino, singular por su paisaje, clima, suelo e historia.
“Esta Criolla Chica proviene del unico vinedo de esta variedad existente en nuestro departamento. Se trata de un parral de mas de 50 anos de un pequeno productor de la zona de Carmensa, al sur de nuestra ciudad. Junto con la Moscatel y la Pedro Gimenez, la Criolla Chica forma parte de nuestro patrimonio vitivinicola y queremos revalorizarla.“ Jorge Rubio, jefe de enologia y Director.
Son varietales jóvenes, de perfil enológico muy expresivo, frutados, frescos y sin crianza en barrica. Se eligieron para la elaboración de cada una de las variedades las fincas más notables en cuanto a calidad enológica, sanidad y expresión varietal.
Vista: Color cobrizo suave
Nariz: Fresco y frutado con notas a damasco, frutilla y uva fresca.
Boca: En boca es fresco y frutado con notas a frutas de carozo y rojas frescas, taninos suaves y cuerpo medio con final refrescante y persistencia media
Departamento de General Alvear.
Provincia de Mendoza, Argentina.