Vino Alae Icono Malbec Bodega Las Perdices x 1 unidad

$ 80.000

Bodega

Viña Las Perdices

Línea

ALAE

Varietal

100% MALBEC

Información Adicional

Descripción

Este vino proviene de una selección de las mejores barricas.

24 meses en barricas nuevas, 90% roble francés, 10% roble americano.

Estiba de 2 años en botella.

Crianza / Barricado

Fermentación en barrica.

Selección de diferentes tostados.

Rotaciones diarias de las barricas cada 4 horas durante los primeros 10 días.

Fermentación alcohólica durante 10/12 días, a temperatura de 26-28 °C.

Tiempo total de fermentación–maceración 30 días.

Cata

Color rojo violáceo intenso.

En nariz se destacan aromas de ciruelas y frutos rojos en general, acompañado por notas a violetas, chocolate, y vainilla.

En boca mantiene frutas frescas, es un vino carnoso, largo, profundo de buen equilibrio con taninos maduros y dulces.

Ideal para acompañar carnes rojas y platos de alta cocina. Quesos ahumados semiduros y duros de larga curación.

Ubicación / Origen

MENDOZA | AGRELO, LUJÁN DE CUYO.

1030 MSNM.

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