Honramos con pasión el suelo, la altura, Los Andes y la Luna.
La altura precisa, el aire de la cordillera, el sol, el trabajo de nuestra gente dan a estos vinos elegancia, balance, amabilidad.
Este vino representa la magia de su entorno, la expresión de su lugar.
Selección de granos en forma manual
Prensado Neumático
Desborre previo estatico a baja temperatura
Fermentaci6n por medio de levaduras seleccionadas en vasijas de acero inoxidable a temperatura controlada que oscila los 14 °C
Sin paso por madera ni FML
Se presenta de color amarillo palido con atractivos y leves tonos verdes, brillante y matiz joven.
Importante intensidad aromatica revelando elegantes perfumes a hierba fresca cortada, aji y especias.
En boca es fresco, con una muy agradable, sensacion mineral y equilibrada acidez.
Gualtallary, Tupungato.
Mendoza, Argentina.