Esta línea refleja la pasión de Pablo por el vino y el amor a su hija, Carmela, su inspiración.
Del origen donde vive con su familia, Las Compuertas, crecen las uvas de raíces profundas, a 1050 m.s.n.m en suelos pobres y diversos.
Estos grandes vinos single vineyards Malbec expresan el terruño con el estilo propio del enólogo.
CRIANZA / BARRICADO:
Durante 11 meses en huevos de cemento sin epoxi.
CATA:
Arándanos, compota de cereza y una nota floral elevada con matices especiados se lucen en nariz.
El tanino es ligeramente granulado con ciruelas frescas en boca, mostrando más sobriedad y elegancia.
Completo y equilibrado.
ubicación / origen:
Las Compuertas, Lujan de Cuyo, Provincia de Mendoza. Argentina
