Este Sauvignon Blanc es puro frescor. Con su acidez vivaz y notas cítricas, se vuelve el compañero ideal para días de calor, aperitivos y platos frescos como sushi o ensaladas. Perfecto para disfrutar en juntadas, entre charlas y risas, y con una copa bien fría siempre a mano.
Elaboración tradicional en dos etapas de cosecha entre la segunda y cuarta semana de febrero, manejo controlado de temperatura durante la fermentación entre 14º y 15ºC.
Embotellados temprano para preservar su frescura e intensidad aromática.
Vino de gran frescura, con notas cítricas y a hierbas frescas. Descriptores aromáticos: pomelo rosado, lima y brotes de tomate.
Maridaje sugerido: Aperitivo, ceviche, queso de cabra, ensaladas verdes, ensaladas de frutos de mar, comida thai, quiche de espárragos.
Agrelo, Luján de Cuyo