Su suelo de origen aluvial de mediana profundidad y fertilidad, posee una textura franca con presencia abundante de piedras redondeadas que contribuye a vinos de gran color, marcada intensidad y tipicidad aromática. Debido a su clima Mediterráneo con temperaturas templadas y veranos secos, es una zona de altísimo potencial para la cepa Cabernet Sauvignon.
CRIANZA / BARRICADO:
Guarda:
100% en barricas francesas durante 14 meses,
1 mes en tanque de acero inoxidable.
CATA:
De color rojo ciruela intenso, este Cabernet Sauvignon
presenta aromas a frambuesas maduras, frutillas y
ciruelas con algunas notas a roble y especias dulces.
El paladar es frutal y lleno con un sabor persistente a
ciruelas dulces y toques integrados de roble tostado.
De taninos suaves y largo final, este vino es perfecto
para acompañar carnes rojas y todo tipo de quesos.
