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FichA técnica:

Bodega:

Trivento

Linea:

GAUDEO SINGLE VINEYARD

Varietal:

Malbec

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información adicional:

descripción:

CRIANZA / BARRICADO:

Cosecha a partir del 15 de marzo.

Maceración pre fermentativa 72 hs. Fermentación tradicional a 24°C durante 12 días.

Maceración post-fermentativa de 2 a 5 días.

Crianza: Fudres de 5000 litros, de 3er uso por 16 meses.

CATA:

Apariencia: rojo intenso con notas violeta.

Nariz: aromas florales especialmente a violetas con notas de fruta negra.

Paladar: taninos de sensación dulce, con textura mineral y final largo en boca.

ubicación / origen:

PARAJE ALTAMIRA – SAN CARLOS – MENDOZA
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