La inspiración del resultado de ser único, se busca la armonía entre la elegancia suprema
y la rigurosa selección manual de cada racimo, dando como resultado a una limitada producción.
CRIANZA / BARRICADO:
24 meses en barricas de roble americano de primer uso.
Se realizan batonagge cada 20 días
CATA:
Guillermo Cabernet Sauvignon es un vino balanceado
de gran persistencia y complejidad, presenta un
profundo color rojo rubí. Sus aromas son delicados y
muy elegantes, donde predomina los frutos negros
maduros, como la ciruela y casis.
Su crianza se realiza 24 meses en roble americano,
aportando un equilibrio balanceado a su perfil varietal,
donde se destacan sus notas de especias dulces como
la vainilla.
En boca se percibe de buena estructura, donde sus
taninos se encuentran suaves e integrados
