Imagínate una cena con amigos, disfrutando de buena comida y muchas risas, mientras servís este Syrah. Su color rojo intenso resalta en la copa, y al dar el primer sorbo, las frutas negras y la frambuesa se combinan con un toque especiado que lo hace único. Es el acompañante ideal para una carne cocida, donde su sabor redondo y su final largo hacen que cada bocado sea más sabroso. O tal vez lo disfrutas en una noche fresca con un guiso, donde la intensidad del vino resalta los sabores del plato. Este Syrah es para esos momentos especiales que se disfrutan al máximo.
Maceración fría y fermentación con temperaturas controladas. Remontajes diarios y delestages. Prensado suave.
Crianza: barricas de roble francés y americano de primer, segundo y tercer uso por 12 meses.
De color rojo intenso, con aromas a frutas negras, frambuesa, clavo de olor, Pimienta blanca, taninos maduros y dulces. En boca, redondo, de gran Intensidad y final.
Maridaje sugerido: ternera cocida en vino tinto, hígado, hongos silvestres quesos duros.
Agrelo, Luján de Cuyo