El enólogo Roberto de la Mota elabora esta línea de vinos de autor bajo la marca Revancha.
El Peón Malbec es un tinto en el que el roble resulta un trazo dominante, con especias y hierbas en segundo plano.
Color rojo intenso con reflejos violáceos. Nariz intensa de frutas rojas destacándose por las cerezas negras, ciruelas y notas orales a violetas.
Luego de agitar aparecen especias que le dan mucha frescura y luego algo de vainilla, caramelo.
En boca es un vino muy frutado de buen cuerpo, carnoso y de buen grado.
Sus taninos son suaves y su acidez le confiere frescura y largo de boca.
50% del vino pasa, durante 12 meses, en contacto con barricas francesas
Enologo Roberto De La Mota
Color rojo profundo con reflejos violáceos.
Nariz Fragante, denota frutos maduros tales como las ciruelas negras, moras y delicadas notas florares.
Después de la agitación aparecen suaves aromas a pimientos y pimienta rosada que le dan mucha frescura, y luego finas notas a caramelo.
En boca es un vino muy frutado de buen cuerpo, carnoso y de buen graso.
Sus taninos son suaves y su acidez confiere frescura y largo de boca..
Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza (1.100 m.s.n.m.)