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Color rojo intenso con reflejos violáceos.
Nariz intensa con notas de frutas frescas destacándose por las moras, cerezas negras y notas florales a violetas.
Luego de la agitación aparecen especias y después vainilla, caramelo y tostado provenientes del pasaje en madera.
En boca es un vino frutado de buen cuerpo, graso y carnosidad.
Sus taninos son dulces por la madurez de las uvas.
Es un vino de buen largo que puede conservarse por varios años en botella donde crecerá en complejidad y variedad de aromas.
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Mendel Wines
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