Dulces naturales. Nuestra línea emblemática. Para acompañar tanto postres como aperitivos. Acompañan las ganas de compartir y celebrar.
CRIANZA / BARRICADO:
Maceración pre-fermentativa por 12 horas a 10º C y luego fermentación a 15º C
Temperatura: 15º C
Duración:15 días
Al terminar su elaboración, se adiciona alcohol vínico para obtener un grado de alcohol entre 15 y 15,50%v/v y mosto concentrado rectifcado para obtener una cantidad de azúcar entre 80 a 100 g/l y un equilibrio agradable al paladar.
CATA:
Color: Tostado con refejos dorados
Aroma: Complejo aroma frutal y floral
Sabor: Muy intenso, persistente y equibrado. Brinda un sabor ahumado con frutas maduras. Largo final en boca
