El Capitulo Dos nos invita a develar la diversidad del
mundo del vino a través de distintos varietales. Desafiar
nuestros sentidos para explorar vinos enérgicos, con
nuevas expresiones, aromas y texturas.
CRIANZA / BARRICADO:
Al cabo de 7 meses se hace el corte y se añeja 1 mes
mas en huevo de hormigon hasta ser embotellado.
CATA:
Con su atractivo color amarillo verdoso con reflejos
acerados, este corte nos deleita con su frescura. Sus
aromas recuerdan a frutos citricos y frutas blancas,
sumado a notas de maracuyá y pomelo que se complementan
suaves notas de flores, hierbas y miel. En boca es
vibrante y fresco, su acidez balanceada y textura mineral
lo hacen un vino de gran personalidad.
