Honramos con pasión el suelo, la altura, Los Andes y la Luna.
Los lugares señalados, descubiertos por su identidad única, parcelas pequeñas dan a estos vinos personalidad, sofisticación y elegancia.
Este vino representa un modo poético de ver la vida.
CRIANZA / BARRICADO:
Cosecha manual durante la madrugada, en el mes de abril, al momento de plena madurez polifenólica.
Selección de bayas en forma manual.
Maceración pre-fermentativa en frio.
Este vino reposó en barricas de roble francés nuevas (50%), de 1er (25% ) y de 2do uso (25%) por un periodo de 12 meses para luego ser estibado en botellas por un mínimo de 8 meses.
CATA:
Color profundo con matices violetas intensos.
De complejidad elevada; aromas complejos a frutos rojos y flores, donde se destacan las violetas típicas de la variedad.
En boca se perciben taninos sofisticados, con una personalidad destacada. Final prolongado y sumamente agradable.
