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Espumante Alambrado Pinot Rose Bodega Santa Julia

$ 13.950,00

FichA técnica:

Bodega:

Santa Julia

Linea:

Alambrado

Varietal:

Pinot Noir Rosé

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información adicional:

descripción:

CRIANZA / BARRICADO:

Cosecha manual.

Vinificación clásica en tinto, con pre fermentación en frío y siembra de levaduras seleccionadas entre 25 y 27° C, y una maceración de 15 días sobre los orujos, con pigage y delestage periódicos.

Fermentación maloláctica en tanques.

CATA:

ubicación / origen:

Valle de Uco, Mendoza, Argentina
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