$ 36.000
Alma Negra
Alma Negra
Brut Nature Rose
4 disponibles
🏛️ Bodega
En Ernesto Catena Vineyards, el vino nace con alma. Esta bodega desafía las normas y combina biodinámica, arte y libertad creativa en cada etiqueta. Con una mirada profunda y espiritual sobre la tierra, Ernesto transforma el proceso en poesía, y cada botella en una experiencia sensorial única. Es una bodega donde el vino se siente, no se explica. 🌿🍷
🍷 Línea
La línea Alma Negra es una invitación a dejarse llevar. No se guía por reglas ni varietales: se guía por la intuición. Con un enfoque auténtico y minimalista, Alma Negra propone vinos y espumantes que conmueven por su originalidad, profundidad y carácter. En el caso del Brut, las burbujas dicen más que mil palabras. Es alegría embotellada con elegancia. 🖤🥂
🍇 Varietal
El Espumante Alma Negra Brut se elabora con uvas tintas de la región, cuya combinación exacta no se revela. Esa decisión responde a una idea clara: que el vino hable por sí mismo. Lo que sí podemos decirte es que su expresión frutal, su color rosado y su burbuja delicada lo convierten en una opción irresistible para los amantes de los vinos vibrantes y secos. 🍓✨
Elaborado con un método que prioriza la expresión natural de la fruta, este espumante pasa tiempo en contacto con sus borras, ganando textura, elegancia y complejidad. No hay intervenciones innecesarias: solo paciencia, precisión y respeto por lo esencial. El resultado es un rosado chispeante, seco y con burbujas finas que celebran la vida. ⏳🍾
En nariz, se destacan frutas rojas frescas, como frutilla, cereza y granada, combinadas con notas florales muy sutiles. En boca, es seco, refrescante y de acidez equilibrada. Las burbujas son persistentes pero suaves, y el final es limpio, nítido y encantador. Es un espumante que se disfruta tanto en brindis informales como en momentos especiales. 💐
Este espumante nace en Vista Flores, Valle de Uco, uno de los terroirs más prestigiosos de Mendoza. Allí, a más de 1.000 metros sobre el nivel del mar, el clima fresco, los suelos pedregosos y el trabajo biodinámico dan vida a vinos con frescura, tensión y personalidad. Un lugar ideal para que este rosado burbujeante exprese todo su esplendor. 🌄🇦🇷
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