$ 51.300
Susana Balbo
OSADÍA de crear
Brut Nature
Sin existencias
Osadía de Crear Brut Nature es un espumante elaborado íntegramente con uvas Pinot Noir. De color rosado pálido y atravesado por finas y elegantes burbujas, es un vino ideal para maridar junto con sushi, frutos de mar o hasta un cheesecake de frutos rojos.
Prensado de racimos enteros realizando un estrujado suave; desborre, y adicionado de levadura seleccionada. Una vez finalizada la fermentación, se conserva en lías durante 6 meses.
De color rosado pálido, proveniente de su maceración prefermentativa con las pieles, atravesado por finas y elegantes burbujas. Describe notas a frutas frescas como cereza y frutilla y a frutos secos. En boca es amable y complejo, y sus suaves y redondos taninos otorgan un largo y persistente final.
Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
