Zuccardi Fincas busca resaltar el máximo concepto de terroir, mostrando las características propias de viñedos del Valle de Uco, que los hace únicos e irrepetibles.
CRIANZA / BARRICADO:
Crianza en barricas.
Uvas seleccionadas manualmente.
Fermentación en piletas de hormigón troncocónicas, sin epoxi, con levaduras indígenas.
CATA:
Expresa un complejo carácter frutal con notas de frutos negros, ciruela y cereza negra, que se complementan con notas frescas herbales.
En boca presenta una entrada envolvente. Jugoso, con una acidez muy viva, elegante, de gran estructura y complejidad, con un final muy prolongado.
ubicación / origen:
Finca Los Membrillos, La Consulta. Valle de Uco. Mendoza, Argentina.
