Este Flores Negras, proviene de parcelas seleccionadas del Valle de Uco, logrando un vino fresco, complejo y delicado a la vez.
Un tinto de cuerpo medio que explota en la nariz y entusiasma a la boca.
Cosecha Manual en cajas.
Maceración por 10 hs, fermentación con levaduras indígenas con 10 días de maceración.
El vino no posee fermentación maloláctica.
Color rojo rubí brillante y de intensidad baja a media.
Aroma frutado de frutas rojas silvestres, nota mineral y tenue ahumado de la madera.
Volumen medio, Sabor fresco y firme, con ataque semi dulce y media a alta acidez con taninos jóvenes y presentes.
Valle de Uco, Mendoza.