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Cuando probamos el Gran Enemigo Gualtallary Cabernet Franc, la sensación es clara: este es un vino grande, de esos que no pasan desapercibidos.
En nariz se muestra muy expresivo y profundo, con aromas de frutos negros, hierbas frescas, notas minerales y un fondo especiado muy elegante. No es un vino dulce ni frutado simple; es serio, refinado y con identidad.
En boca tiene mucha estructura, pero al mismo tiempo una textura sorprendentemente fina. Los taninos están firmes pero pulidos, la acidez es fresca y el vino se siente largo, envolvente y persistente. Cada sorbo deja algo nuevo.
Es un vino que:
- Se disfruta con tiempo y sin apuro
- Gana mucho al abrirse en copa
- Acompaña comidas importantes 🍽️
- Funciona perfecto para guardar o regalar 🎁
👉 Ideal para quienes buscan un vino distinto al Malbec, con carácter, elegancia y complejidad real.
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Catena Zapata
Gran Enemigo
85% Cabernet Franc 15% Malbec
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Cuando probamos el Gran Enemigo Gualtallary Cabernet Franc, la sensación es clara: este es un vino grande, de esos que no pasan desapercibidos.
En nariz se muestra muy expresivo y profundo, con aromas de frutos negros, hierbas frescas, notas minerales y un fondo especiado muy elegante. No es un vino dulce ni frutado simple; es serio, refinado y con identidad.
En boca tiene mucha estructura, pero al mismo tiempo una textura sorprendentemente fina. Los taninos están firmes pero pulidos, la acidez es fresca y el vino se siente largo, envolvente y persistente. Cada sorbo deja algo nuevo.
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