Uno de los responsables de que naciera Alma 4. ¡Queríamos hacer un espumante tinto con el método tradicional! ¿Y por qué no?
Desafiamos los prejuicios existentes y lo hicimos con Bonarda porque sus vinos siempre nos sorprendían y por su identidad argentina. El resultado es un espumante acompañar comidas.