$ 47.000
Zuccardi
Blanc de Blancs
Chardonnay
Valle de Uco ofrece el clima y las condiciones naturales ideales para producir vinos espumantes de características sobresalientes.
Blanc de Blancs es uno de los mejores espumantes de Argentina y el gran Proyecto de Sebastián Zuccardi después de haber trabajado en Champagne.
Producido a través del método tradicional con uvas 100% Chardonnay provenientes de viñedos de altura en Tupungato, Valle de Uco, Mendoza.
Cosecha manual en cajas plásticas de 20 kg. Vino base prensa directa separando solamente el primer jugo (Cuvée).
Desborre por frio y fermentación con mosto limpio entre 15 y 17.
Método Champenoise, segunda fermentación en botella.
Tiempo sobre levaduras más de 30 meses.
Tupungato, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
