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Mix Estuche Vino Ala Colorada Bodega Las Perdices x 4

$ 52.200,00

FichA técnica:

Bodega:

Viña Las Perdices

Linea:

ALA COLORADA

Varietal:

1 CABERNET FRANC

1 ANCELLOTTA

1 PETIT VERDOT

1 TANNAT

ENVÍOS A TODO EL PAÍS

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información adicional:

descripción:

Estamos en constante movimiento, buscando ir más allá, rompiendo barreras, códigos y fronteras.

Creamos esta línea porque nos gustan los vinos únicos, que transmiten nuestro espíritu aventurero.

Ala Colorada es el reflejo de esta incansable exploración.

CRIANZA / BARRICADO:

Maceración prefermentativa en frío durante 7 días a 6-8 °C. Siembra de levaduras seleccionadas.

Fermentación alcohólica durante 12 días con temperatura controlada entre 24-26 °C.

Remontajes diarios con delestage al inicio de la fermentación.

Maceración post fermentación durante 12 días.

CATA:

ubicación / origen:

MENDOZA

AGRELO, LUJÁN DE CUYO.

1030 MSNM.
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