Además de provenir de viñedos certificados, es un vino natural, es decir, que tiene la menor intervención posible del hombre. Desde el viñedo hasta la elaboración.
Es un Malbec que refleja nuestro entorno, completamente natural y agreste, presenta típicos aromas de la variedad.
Este vino es parte del combo sustentable.
CRIANZA / BARRICADO:
VINO NATURAL
Los vinos naturales son aquellos que tienen la mínima intervención posible del hombre:
No se le agregan sulfitos (los sulfitos funcionan como conservantes por sus propiedades antioxidantes y antibacterianas).
No se añaden levaduras seleccionadas, si no que se utilizan levaduras indígenas.
